太田ブドウ園記

監修：椎名尚志

常陸太田は、「巨峰」の里として、多くの方に知られています。8月から10月末まで、
太陽と水と大地の恵みを私たちに与えてくれます。

7月18日

種スグリの作業前

小さい粒や奥の方にある粒
を回りを傷つけないように
はさみで切り離していく
肩の凝る作業でたいへんだ

種スグリ後

おおよそ30粒にそろえる











後1週間で、粒がブドウ色に色づく、すると袋かけが始まる。